Restaurant 't Zwart Schaap is gelegen in het hart van de historische binnenstad met een prachtig zicht op de St Pieterskerk en het stadhuis. Het gebouw, dat dateert uit 1615, is één van de enige gebouwen dat niet vernietigd werd in oorlog. Tijden terug was het nog een biljartcafé, maar ondertussen wordt er al jaren gekookt. Eerst nog door twee Zwitserse zussen maar nu bieden zaakvoerder Daniel Vanparijs en chef Dirk Vanparijs het beste uit de Belgisch-Franse keuken aan. Met een grote passie voor het vak, jarenlange ervaring en uiteraard dagverse ingrediënten, is de toon gezet voor de grote kwaliteit van bediening en eten in 't Zwart Schaap en dit al sedert 21 jaar.

In deze prachtige bistro parisien met een stevige Belgische inslag, is het rustig en gezellig tafelen in een artistiek kader. 't Zwart Schaap is gekend door elke Leuvenaar en tot ver buiten de stad en zelfs het land. Het is dan ook zeker een aanrader voor uw lunch, zakendiner of een romantische avond. Eten kan er uiteraard à la carte maar Daniel en Dirk bieden ook smakelijke menu's met aangepaste wijnen aan. Voor vergaderingen of feestjes tot 50 personen, kan u altijd terecht in een prachtige zaal boven het restaurant.